Mousse de Pasta de Amendoim

INGREDIENTES
  • 1 lata (400ml) de leite de coco (apenas o creme sólido)
  • 4 colheres de sopa de Pasta de Amendoim Eat’s Natural
  • 2 col (sopa) de melado ou açúcar de coco
  • ½ col (chá) de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

– Leve a lata de leite de coco ao congelador por 6 horas.

– Retire apenas o creme de coco sólido da lata e adicione a Pasta de Amendoim, o melado ou açúcar, a baunilha e uma pitada de sal.

– Bata a mistura com o auxílio de uma batedeira até obter um creme suave e espumoso.
– Por fim, pode servir a mousse por cima de uma fatia de brownie e adicionar alguns toppings.

 

créditos >> compassionatecuisineblog.com

Marina Saade